| SUSZARKA SOLARNA | |
|---|---|
 PortaSec | |
| Miejsce | Nancy (Francja) |
| Data | Czerwiec 2011 |
| Typ suszarki | Bezpośrednia |
Typy suszarek solarnych: Istnieją dwa główne typy suszarek solarnych (słonecznych): suszarki solarne bezpośrednie i suszarki solarne pośrednie.
Suszarka solarna bezpośrednia[]
Suszarka solarna bezpośrednia SimplaSec
Suszarka solarna bezpośrednia wykorzystuje do suszenia produktów bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Jest ona prosta i łatwa do wykonania. Ma ona formę skrzynki wykonanej z drewna, tworzywa sztucznego lub kartonu przykrytej z wierzchu osłoną przezroczystą ze szkła lub tworzywa sztucznego. Taka konstrukcja zapewnia podwyższenie temperatury wewnątrz skrzyni dzęki tzw. efektowi szklarniowemu.
W górnej i dolnej części skrzynki wykonane są otwory umożliwiające dopływ zimnego powietrza od dołu i wypływ ciepłego i wilgotnego powietrza górą. Wewnątrz skrzyni umieszczona jest pojedyncza lub podwójna siatka na której układa się suszony produkt.
Wadą suszarek bezpośrednich jest to, że bezpośrednie promieniowanie słoneczne (a szczególnie ultrafiolet) pogarsza jakość witamin, białka i barwnika w suszonym produkcie. Po wysuszeniu nie ma on już takiego samego smaku i tej samej wartości odżywczej. Mimo tego suszarki tego typu są często stosowane z powodu ich prostoty i niskich kosztów konstrukcji.
Suszarka solarna pośrednia[]
Suszarka solarna pośrednia KotoSec
Suszenie pośrednie pozwala wysuszyć owoce lub warzywa bez bezpośredniego światła słonecznego padającego na suszony produkt. Właściwości smakowe, odżywcze i kolor owoców i warzyw pozostają nie zmienione.
Istnieją różne rodzaje suszarek solarnych pośrednich.
Przedstawiamy tu klasyczną pośrednią suszarkę solarną. Istotą jej działania jest to, że podgrzewanie powietrza ma miejsce w kolektorze solarnym. Ciepłe powietrze z kolektora dopływa do komory suszarniczej gdzie przepływa przez otwory siatki suszarniczej na której rozłołony jest suszony produkt. Kolektor solarny składa się z izolowanej cieplnie obudowy przykrytej osłoną przezroczystą, czarnej płyty absorbującej promieniowanie słoneczne oraz kanałów wlotowych i wylotowych. Zimne powietrze z otoczenia dostaje się do kolektora solarnego od dołu i ogrzewa się przez kontakt z czarną płytą absorbującą promieniowanie słoneczne. Tak podgrzane powietrze unosi się do góry i dopływa do komory suszarnczej, przepxywa przez złoże suszonego produktu i wypływa przez otwory umieszczone w górnej części suszarki.
Opisany tu przepływ powietrza przez suszarkę jest tzw. przepływem naturalnym (grawitacyjnym) stosowanym w niewielkich suszarkach solarnych. W większych suszarkach stosuje się komin zainstalowany na wylocie z suszarki lub wymusza się przepływ powietrza przez suszarkę za pomocą wentylatora zasilanego z sieci elektrycznej lub z panelu fotovaltaicznego.
Filmy i slajdy[]
Kontakt[]
Linki wewnętrzne[]
- Co i jak suszyć w Polsce
- Zasady suszenia solarnego
- Suszarka solarna walizkowa PortaSec
- Suszarka solarna SimplaSec
- Suszarka solarna ParaSec
- Suszarka solarna PetitaSec
- Suszarka solarna RondaSec
- Suszarka solarna KotoSec
Linki zewnętrzne[]
- Suszarka solarna (Google+)
- Ekologia w praktyce - Kuchenka i suszarka solarna (Google+)